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El exponencial crecimiento de Base Cook en el mercado alimenticio, sumado con el gran éxito de las salsas de frutas ácidas, requirió de Base Cook, el desarrollo de nuevos productos que ampliaran las oportunidades comerciales al llevar al mercado una nueva salsa, de un fruto mucho más exótico. 

Originario de China central y ahora cultivado en Chocontá, municipio de Cundinamarca, con el nombre de un ave sin alas,  Base Cook encontró  el fruto que cumplía perfectamente con los sabores que le gustan a sus clientes: el Kiwi.

Aparte de ser el ingrediente que buscaban, este fruto demostró ser más que delicioso. Tiene Vitamina A y C, fósforo, hierro, calcio y magnesio, tiene casi que nada de grasa ni calorías, y además el kiwi Colombiano es el más dulce del mundo.

Perfecto para servirse sobre carne de cordero, jamón de cerdo o pescado a la parrilla, la salsa de kiwi de Base Cook, encontró su lugar en el mercado alimenticio colombiano.

   

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