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Medallones de Cerdo
a la Mostaza

Ingredientes

  • 4 tajadas de lomo de cerdo de 1 cm de grosor.
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta.
 

Preparación:

1. Aderece en el momento la carne con sal y pimienta.

2. Sobre un sartén con mantequilla, dore cuidadosamente los medallones.

3. Cuando estén listos, agregue la Base Mostaza Base Cook hasta que queden totalmente cubiertos y déjelos cocinar por 5 minutos.

4. Sírvalos y decórelos con una ramita de perejil

 

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